A kalcium és magnézium, bár mindkettő ásványi anyag, mégis eltérő szerepet játszanak a szervezet egészségében. A kalcium legismertebb funkciója a csontok és fogak felépítése, míg a magnézium a sejtek energiaellátásában és a különböző biokémiai reakciókban játszik fontos szerepet. A megfelelő ásványianyag-bevitel elengedhetetlen az egészség megőrzéséhez, és a modern táplálkozásban sokan nem figyelnek eléggé ezekre az elemekre. A kalcium és magnézium hiánya különféle egészségügyi problémákhoz vezethet, ezért fontos, hogy mindkettőt elegendő mennyiségben fogyasszunk. Az élelmiszerekben megtalálható források széles spektrumot ölelnek fel, így a változatos étrend segíthet a megfelelő ásványianyag-bevitel biztosításában. Ennek érdekében érdemes tisztában lenni azzal, hogy mely ételek tartalmazzák a legnagyobb mennyiségben ezeket az ásványokat, illetve hogyan segíthetjük a szervezetünket…