A B1-vitamin, más néven benfogamma, egy vízben oldódó vitamin, amely kulcsszerepet játszik az emberi szervezet anyagcseréjében és általános egészségében. Az emberi test nem képes előállítani ezt a vitamint, ezért fontos, hogy táplálkozásunkból pótoljuk. A benfogamma különösen fontos a szénhidrátok lebontásában, mivel segít a glükóz energiává alakításában. Ezen kívül hozzájárul az idegrendszer megfelelő működéséhez, segít a fáradtság és kimerültség csökkentésében, valamint támogathatja a szív- és érrendszeri egészséget. A vitamin hiányosságai különböző problémákhoz vezethetnek, például fáradtsághoz, idegi rendellenességekhez, vagy akár szívbetegségekhez is. Éppen ezért elengedhetetlen, hogy figyeljünk a megfelelő mennyiségű bevitelre, különösen a stresszes időszakokban, amikor a szervezet vitaminigénye megnövekedhet. A B1-vitamin forrásai között szerepelnek a teljes kiőrlésű gabonák, a húsok, a…